Precision Herde

Sous Vide (ausgesprochen "sue-veed") ist eine Kochtechnik, die precision Temperaturkontrolle ermöglicht. Anova ist führend bei der Einführung von Sous-Vide-Geräten in der heimischen Küche und wird seit Jahrzehnten von Profis eingesetzt. Diese einfache und leicht zu erlernende Technik vermeidet überkochte, ausgetrocknete Speisen und sorgt bei jedem Kochvorgang für eine randlose Perfektion!