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精度 烤箱

Anova Precision™ Oven

專為您的廚房設計的組合式蒸汽烤箱。

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對流與蒸汽噴射相結合,在檯面上實現一些最有效的烹飪。這 Anova Precision™ Oven 是一款適合家庭使用的萬能烤箱,具有專業級萬能烤箱的所有功能,而成本只是其中的一小部分。由美國測試廚房正式推薦,他們稱蒸汽烤箱為「餐廳最保守的秘密」,他們沒有錯。


Americas Test Kitchen推薦 與 Amazon Alexa 配合使用

添加方差分析 Precision™ 穿孔盤

捆綁時可享受 10% 的折扣!
$34.00 $30.60
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行業領先的 2 年質保
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還記得我們開創了為家庭廚師提供真空低溫烹調的那段時間嗎?我們再次用組合式蒸汽烤箱做到了這一點——使它們更易於訪問、連接、精確,並且非常適合您的家。

真空低溫烹調法,無需行李。

使用創新的濕球感測器, Anova Precision™ Oven 瞭解您的食物實際溫度,並確保真空低溫烹調質量的結果,而無需塑膠袋或水浴。

範圍大於您的範圍。

它可以完成您所期望的一切,並包括您不會的其他專業級功能。受控蒸汽注入意味著完美的酸麵包、美麗明亮的蔬菜和無袋真空低溫烹調法式餐點都在功能表上。

  • 蒸汽

    蒸汽

  • 對流烘烤

    對流烘烤

  • 空氣炸鍋

    空氣炸鍋

  • 證明

    證明

  • 烤

  • 脫水

    脫水

  • 烤

  • 真空低溫烹調法

    真空低溫烹調法

  • 烤

  • 吐司

    吐司

  • 除霜

    除霜

  • 再熱

    再熱

1 12

這 Anova Precision™ Oven 可以輕鬆解凍、脫水以及介於兩者之間的一切。你可以用它來製作首屈一指的烤乳酪,或者承擔你下一個雄心勃勃的週末烹飪專案。

但是,如果您只想重新加熱剩菜,那也是不可思議的。

不是你。這是你的烤箱。

您是否知道您的烤箱在嘗試達到設定溫度時 會波動高達 60°F ?這 Anova Precision™ Oven 解決了這個問題,然後解決了一些問題。

  • 傳統家用烤箱

  • Anova Precision™ Oven

有更好的方法。

這 Anova Precision™ Oven 保持穩定和精確, 控制食物的溫度。每次都能獲得完美的結果。

蒸汽使麵包比以往任何時候都更好。

借助受控蒸汽噴射的魔力,您將透過玻璃看到酸麵團湧現,形成完美的外殼和麵包屑,而無需使用任何緊張的“技巧”。易於填充的水箱不需要外部管道,只需添加蒸餾水即可(b)烘烤。

流覽、烹飪、吃飯、重複。

使用烤箱應用程式從任何地方遠端設置和監控您的烹飪進度。瀏覽我們不斷增長的優質食譜庫,只需輕按一下按鈕即可開始烹飪。保存您的所有我的最愛,以便一遍又一遍地製作。

讓Alexa成為您的副主廚。

通過配對您的 Precision™ 烤箱到 Alexa 設備,您可以利用口頭命令來預熱烤箱、啟動或停止烹飪等等。

範例問題和命令:

  • “Alexa,將我的烤箱預熱到 350 度。”
  • “Alexa,把我的烤箱調到 Steam。”
  • “Alexa,烤箱裡的食物溫度是多少?”
  • “Alexa,在我的烤箱裡用真空低溫烹調我的雞肉到 145 度。”

除了能夠回答您的問題和命令外,Alexa 還可以在烤箱預熱、食物達到目標溫度以及食物完成烹飪時向您發出通知。

用我們最喜歡的食譜開始。

使用上面的預設模式在家中進行實驗既有趣又容易,但我們也開發了大量食譜,因此您將確切地知道從哪裡開始。

規格

產品尺寸
外部(寬、深、高):22.4 x 18.1 x 14.1 英寸/570 x 460 x 358 毫米,內部(寬、深、高):16.9 x 12.4 x 10.0 英寸/430 x 315 x 255 毫米
1.2 立方英尺
水箱
1.3 加侖(5 升) |24小時連續蒸汽 |可拆卸且易於清潔
附加的功能
風扇速度可調的精確對流烹飪 |真正的組合烹飪,持續蒸汽和易於填充的水箱 |不使用塑膠袋的真空低溫烹調模式 |使用可連接的食物探頭進行核心溫度烹飪 |5 個機架位置 |觸摸屏顯示 |鋼化玻璃門
感測器
環境溫度感測器 |濕球感測器 |食品探頭 |蒸汽鍋爐感測器
溫度
總範圍:77–482°F (25–250°C) |總體精度:+/- 9°F (5°C) |真空低溫烹調模式範圍:77–212°F (25–100°C) |真空低溫烹調模式精度:+/- 0.6°F (0.3°C)
權力
1800 瓦 / 120 伏
連接
無線網路 802.11 b/g/n 2.4 GHz |iOS 和 Android 應用程式
保證
行業領先的 2 年質保

放心地做飯。你正在用最好的做飯。

我們的業績記錄說明瞭一切。超過 1 億名廚師開始工作,而且還在不斷增加。全球有五十萬 #anovafoodnerds。Anova 精密電飯煲提供行業領先的 2 年保修,是您唯一需要的真空低溫烹調法。時期。

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