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專業級結果,比以往任何時候都更容易。

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第一個 Anova Precision® Cooker 於 2014 年推出,掀起了一場家庭烹飪革命,使 Anova 成為家喻戶曉的名字。我們的第三代旗艦真空低溫烹調循環器增加了關鍵改進,包括 雙頻WiFi和雙行觸摸屏顯示。

添加方差分析 Precision™ 16L容器

捆綁時可享受 10% 的折扣!
$99.00 $89.10
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我們的暢銷書,只有更好。

有什麼不同。

我們升級了 Precision® Cooker 3.0 至 1100 瓦的功率,並使用雙頻 WiFi 來改善連接性。


兩行觸摸屏顯示可讓您在同一螢幕上快速查看時間和溫度,並直接從介面手動控制您的烹飪。

隨時隨地流覽和烹飪。

通過行動裝置遠端烹飪、流覽食譜和監控您的膳食。無論您是在為下一頓雄心勃勃的週末大餐尋找靈感,還是只想在工作日晚上做一頓簡單的晚餐,都可以通過連接的 Anova 應用程式隨時隨地完成。

什麼是真空低溫烹調法?

廚師們已經這樣做了很多年,現在你也可以了。真空低溫烹調法(發音為 sue-veed)是一種烹飪技術,它利用迴圈水浴中的高精度溫度控制來提供一致的、邊緣到邊緣的完美結果,幾乎沒有食物煮過頭的風險。

簡單步驟即可完美烹製的飯菜。

  • 方差別差別 precision 炊具設置

    第 1 步

    附在你自己的鍋上。

  • 方差別差別 precision 炊具和真空低溫烹調三文魚鍋掉落

    步驟 2

    將食物放入密封袋中。

  • 方差別差別 precision 玻璃鍋里的炊具

    步驟 3

    使用控件或應用程式烹飪。

  • 完美煮熟的真空低溫烹調三文魚

    步驟 4

    根據需要烤成褐色或添加質地。

用我們最喜歡的食譜開始。

使用上面的預設模式在家中進行實驗既有趣又容易,但我們也開發了大量食譜,因此您將確切地知道從哪裡開始。

規格

產品尺寸
78 毫米(寬)x 138 毫米(深)x 325 毫米(高)(3.07 英寸(寬)x 5.43 英寸(深)x 12.8 英寸(高))| 0.9千克(1.98磅)
附加的功能
可調節和可拆卸的夾具 | 可拆卸裙邊,便於清潔
感測器
最小值 - 65mm 關閉水位感測器
流量
8 升/分鐘
溫度
0°-92°C (32°-197°F) |+/- 0.1°C (0.2°F) 精度
權力
1100 瓦
材料
塑膠和不鏽鋼 |IPX7 防水防濺
連接
雙頻 WiFi 802.11 b/g/n | iOS 和 Android 應用程式
保證
行業領先的 2 年質保
Product Documentation

放心地做飯。你正在用最好的做飯。

我們的業績記錄說明瞭一切。超過 1 億名廚師開始工作,並且還在不斷增加。全球有五十萬 #anovafoodnerds。Anova 擁有行業領先的 2 年保修 Precision 炊具是您唯一需要的真空低溫烹調法。時期。

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與您的新炊具完美匹配

將我們安全的炊具底座添加到您的廚房,它會將您的炊具豎立在檯面上,或在烹飪時。

方差分析 Precision™ 炊具底座