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用迴圈創造魔法。

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在真空低溫烹調法烹飪時,保持準確的溫度是食物真正神奇的地方。高效且均勻的水迴圈是關鍵,因為它既能分配又能確保烹飪容器各個角落的溫度恆定。Abracadabra – 一頓完美烹製的飯菜,在大衛科波菲爾的容器中。

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用HemiFlow™加熱。

方差分析 Precision™ 炊具容器採用我們獲得專利的 HemiFlow™ 設計設計,利用光滑、彎曲的邊緣説明水更有效地迴圈,並比任何方形容器競爭更快地加熱您的水,讓您更快地烹飪。

蓋上蓋子。

Anova的蓋子 Precision™ 16L容器具有橡膠密封件,可鎖住熱量並確保零蒸汽逸出。這意味著幾乎沒有水分蒸發損失,甚至更精確的烹飪溫度。

不再有食物漂浮。

方差分析 Precision™ 16 升容器具有集成式烹飪架,可在整個烹飪過程中保持食物的完美定位和浸沒。

扔掉你的三腳架。

憑藉其獨特的 3 毫米凸起底座,您可以放心,您的檯面在長時間烹飪期間是安全的。

規格

產品尺寸
470 毫米 x 284 毫米 x 222 毫米 | 18.5 英寸 x 11.2 英寸 x 8.8 英寸
16 升 (16.90 Q)

放心地做飯。你正在用最好的做飯。

我們的業績記錄說明瞭一切。超過 1 億名廚師開始工作,並且還在不斷增加。全球有五十萬 #anovafoodnerds。Anova 擁有行業領先的 2 年保修 Precision 炊具是您唯一需要的真空低溫烹調法。時期。